FONTOS


 

Göngyölt pulyka és egy kanna víz ...
------------------------------------------------------------
forrás: Nemzeti Sport
------------------------------------------------------------

- A karácsonyi készülődés természetesen nálunk is már hetekkel az ünnepek előtt megkezdődik - mondja Gyarmati Andrea. - Ekkor vásároljuk meg azokat az ajándékokat, - hosszas puhatolódzás, válogatás után -, amelyek majd odakerülnek a fa alá ... S mivel szigorú családi megállapodás, hogy készpénzről nem lehet szó, sálak, naykkendők és nyakkendőtűk, mandzsettagombok és kesztyűk kerülnek egyelőre a fiókok, polcok mélyére ...

Család .. Hát hogy is "áll össze" ez a família? Természetesen nagyon sokan ismerik ezt a családot, inkább csak a rend kedvéért: Gyarmati Andrea olimpiai ezüstérmes úszó, édesanyja Székely Éva úszó, édesapja Gyarmati Dezső vízilabdázó, mindketten olimpiai bajnokok. Fia, Hesz Máté korosztályos világbajnok vízilabdázó. Máté édesapja, Hesz Mihály szintén olimpiai bajnok kenus, aki már hosszabb ideje külföldön él. Az övékénél "sportosabb" magyar család talán nincs is. Mint ahogy nekünk sincs helyünk arra, hogy hiánytalanul fölsoroljuk, hány olimpiai, világ- és Európa-bajnoki győzelem és helyezés, világ- és Európa-csúcs birtokosai ...

- Az igazi karácsonyi őrület 23-án kezdődik - folytatja Andrea. - Ekkor díszítjük föl a fát, s ez óriási élmény Máténak és nekem is. Elővigyázatosságból próba gyertyagyújtásst is végzünk, mert már előfordult, hogy szentestén meggyulladt a nejlonfüggöny is. Azóta a sarokban ott áll egy kanna víz ...
- S mi kerül az ünnepi asztalra, és ki a főszakács?
- Természetesen én - vágja rá Andrea. - Amúgy is szeretek főzni. A család kedvence ezen az ünnepen a göngyölt pulyka. Ebből jó sokat csinálok, hiszen ez melegen és hidegen is pompás. A desszert pedig, mint igazi slusszpoén, a kuglóf formájú parfé ...
- Hogy alakul az ünnepek programja?
- A család maga mintegy két kilométeres körzetben, tehát viszonylag közel lakik egymáshoz. Nagy ilyenkor a jövés-menés ... Még 24-én délután meglátogatjuk apám idén 98 éves édesanyját, a nagyit. Aztán természetesen az ünnep során a család többi tagja is megkapja a neki szánt ajándékot.

Ha még nem említettem volna, Andrea praktizáló gyermekorvos. Ez bizony járhat kötöttségekkel is ...

- Igen, s ha úgy hozza a sors, hogy ügyeletet kell vállalnom, akkor csúszik a program ... Bár igyekszem úgy irányítani a beosztásokat, hogy inkább szilveszter tájékán dolgozzam. Karácsonykor nem szívesen hiányzom az együttesből ... Ami viszont a foglalkozásomból fakadóan hozzátesz valamit az ünnepi programhoz, az egy csillaghegyi látogatás egy barátnőmnél. Az ő gyereke volt ugyanis az én első betegem, ez hosszú évek óta összetart benünnket.
- Az ünnepek alatt jut idő a mozgásra, sportra?
- Hát persze, erre szükség van. Arról nem is beszélve, hogy Máténak 26-án már edzése van, az egyik nap én is kiugrom a Hélia szállóba egy kis úszkálásra. A kontrollált étkezés - amely a karácsonyi napokban amúgy sem annyira "szigorúan ellenőrzött" - mellett mindig is szükség van a mozgásra, s ez nálam természetesen elsősorban az úszás ...
- Soha nem gondoltak arra, hogy egyszer vidéken vagy külföldön töltsék a karácsonyt, az év végét?
- Amikor az ünnepek végén kissé fáradtan szusszanunk egyet, bizony néhányszor elhatározzuk, hogy jövőre "elhúzunk" valahová, de aztán, ahogy közeledik a karácsony, úgy erősödik a meggyőződés: a legjobb itthon. Már csak azért is, mert külföldön nem tudnánk rögtön az ünnepnapok után elkezdeni az ajándékok kicserélését ... S még valami - teszi hozzá már komolyan Andrea -, határozottan állítom, hogy a karácsony a család, az otthon ünnepe. A legnagyszerűbb persze, ha kisgyerek is van a fészekben .. De hát én az anyunak mindig gyerek maradok, mint ahogy nekem Máté örökre a kicsi fiam marad, még akkor is, ha maholnap már húsz éves lesz.

Egerszegi Krisztina
Kovács Ágnes
ÚSZÁS

KÉPEK

 

 
LINKEK

  Gyarmati Andrea