Negyven�t percre az olimpiai parkt�l
Otthoni �zekkel v�rj�k a magyarokat
Artarmon Inn -- a sz�ll� nev�t bizony�ra sokszor hallj�k, olvass�k majd a magyar
sportkedvel�k az olimpiai j�t�kok idej�n. Itt rendezik be a magyar h�zat, ahol az
olimpia magyar r�sztvev�i a turist�kkal �s kint �l� honfit�saikkal is
tal�lkozhatnak. Mike Byrne, a sz�ll� fiatal menedzsere r�vid ismerked�sre
�rkezett Budapestre.
-- A n�gycsillagos, hatvann�gy szob�s sz�llod�nk csal�di v�llalkoz�s. Sz�leim
m�r f�lig visszavonultak, jelenleg Lisa hugommal egy�tt vezetj�k az �zletet --
kezdte a t�volr�l �rkezett vend�g.
+ Mi m�st kell tudnunk a sz�ll�r�l?
-- A v�rosk�zpontt�l �szakra �p�lt fel, a gyorsvas�t�llom�st�l t�z percnyi s�t�ra,
ahonnan a belv�rosba negyed�ra, a versenyek k�zpontj�ba, az Olimpiai Parkhoz
pedig h�romnegyed �ra alatt lehet eljutni. Szob�ink az ausztr�l sz�llodai �tlagn�l
t�gasabbak. Telev�zi�, telefon, minib�r, szauna, nyitott uszoda, nagy �tterem �s
konferenciahelyis�g szolg�lja a vend�gek k�nyelm�t. A csal�di hangulatnak
k�sz�nhet�en n�pszer�ek vagyunk, �ves �tlagot tekintve nyolcvanh�t
sz�zal�kos a szob�k kihaszn�lts�ga, amelyben a kedvez� �rainknak is r�sz�k
van.
+ Mik�nt ker�ltek kapcsolatba a magyarokkal?
-- John Charody, az olimpiai attas�juk fiv�re j� ismer�se, vagy ink�bb j� bar�tja
volt a nagyap�mnak. Az eg�sz �zlet ilyen ismerets�g alapj�n indult.
+ Hallott kor�bban valamit Magyarorsz�gr�l?
-- Bevallom �szint�n, az �gvil�gon semmit. Annyit tudtam r�la, hogy valahol
Eur�p�ban van. De ami�ta tavaly ny�ron t�rgyalni kezdt�nk az internet
seg�ts�g�vel, naponta lesem a magyar h�reket. �gy m�r a meg�rkez�sem el�tt is
sokat tudtam az orsz�gukr�l. A fantasztikusan gazdagnak, esem�nyd�snak
tekinthet� m�ltjuk egyenesen csod�latra m�lt�. A B�nk b�n el�ad�s val�s�ggal
mag�val ragadott.
+ Milyen c�llal �rkezett?
-- M�sodszor j�rok Eur�p�ban. �n�kn�l term�szetesen el�sz�r. Az�rt j�ttem,
hogy k�zelebbr�l is megismerkedjem az orsz�gukkal, nem utols�sorban a
konyh�jukkal, a magyaros �telek elk�sz�t�s�nek m�dj�val.
+ Tudna m�r j� paprik�scsirk�t f�zni?
-- Majd elv�lik. Az igyekezetemen nem fog m�lni. A R�gi Sipos Hal�szkertben
mindenesetre nagyon hasznos tan�csokat kaptam. T�bb angol nyelv� magyar
szak�csk�nyvet is viszek haza. Szeretn�nk a ny�ron egy fiatal magyar
vend�gl�t� f�iskol�st szerz�dtetni. Eddigi ismereteim szerint a j� magyaros
�telekhez minden nyersanyag rendelkez�s�nkre �ll Ausztr�li�ban is, legfeljebb
f�szerekr�l, els�sorban piros paprik�r�l kell gondoskodnunk.
+ Hogyan v�rj�k a magyar szurkol�kat, szakembereket?
-- Magyaros vend�gl�t�ssal, mint eml�tettem, otthoni �zekkel, no meg
cig�nyzen�vel. Sydney a vil�g egyik legszebb fekv�s� v�rosa. Operah�za m�lt�n
vil�gh�r�, v�rosunk jelk�p�v� v�lt. De Budapest a maga hagyom�nyaival, a m�lt
eml�keivel, a v�rral, a M�ty�s-templommal, a h�djaival egyenesen leny�g�z�.
�r�kk� eml�kezetes �lm�nyeket szereztem, nagyon j�l �reztem magam, �s
igyeksz�nk ebb�l egy keveset visszaadni a sz�llod�nkba �rkez� magyar olimpiai
vend�geinknek.
Nemzeti Sport, 2000. m�rcius 20.
vissza | fel | home
|