|
|
| ||||
|
Ötkarikás előkészületek Budapesten
Otthoni ízekkel várják a magyarokat Artarmon Inn -- a szálló nevét bizonyára sokszor hallják, olvassák majd a magyar sportkedvelők az olimpiai játékok idején. Itt rendezik be a magyar házat, ahol az olimpia magyar résztvevői a turistákkal és kint élő honfitásaikkal is találkozhatnak. Mike Byrne, a szálló fiatal menedzsere rövid ismerkedésre érkezett Budapestre. -- A négycsillagos, hatvannégy szobás szállodánk családi vállalkozás. Szüleim már félig visszavonultak, jelenleg Lisa hugommal együtt vezetjük az üzletet -- kezdte a távolról érkezett vendég. + Mi mást kell tudnunk a szállóról? -- A városközponttól északra épült fel, a gyorsvasútállomástól tíz percnyi sétára, ahonnan a belvárosba negyedóra, a versenyek központjába, az Olimpiai Parkhoz pedig háromnegyed óra alatt lehet eljutni. Szobáink az ausztrál szállodai átlagnál tágasabbak. Televízió, telefon, minibár, szauna, nyitott uszoda, nagy étterem és konferenciahelyiség szolgálja a vendégek kényelmét. A családi hangulatnak köszönhetően népszerűek vagyunk, éves átlagot tekintve nyolcvanhét százalékos a szobák kihasználtsága, amelyben a kedvező árainknak is részük van. + Miként kerültek kapcsolatba a magyarokkal? -- John Charody, az olimpiai attaséjuk fivére jó ismerőse, vagy inkább jó barátja volt a nagyapámnak. Az egész üzlet ilyen ismeretség alapján indult. + Hallott korábban valamit Magyarországról? -- Bevallom őszintén, az égvilágon semmit. Annyit tudtam róla, hogy valahol Európában van. De amióta tavaly nyáron tárgyalni kezdtünk az internet segítségével, naponta lesem a magyar híreket. Így már a megérkezésem előtt is sokat tudtam az országukról. A fantasztikusan gazdagnak, eseménydúsnak tekinthető múltjuk egyenesen csodálatra méltó. A Bánk bán előadás valósággal magával ragadott. + Milyen céllal érkezett? -- Másodszor járok Európában. Önöknél természetesen először. Azért jöttem, hogy közelebbről is megismerkedjem az országukkal, nem utolsósorban a konyhájukkal, a magyaros ételek elkészítésének módjával. + Tudna már jó paprikáscsirkét főzni? -- Majd elválik. Az igyekezetemen nem fog múlni. A Régi Sipos Halászkertben mindenesetre nagyon hasznos tanácsokat kaptam. Több angol nyelvű magyar szakácskönyvet is viszek haza. Szeretnénk a nyáron egy fiatal magyar vendéglátó főiskolást szerződtetni. Eddigi ismereteim szerint a jó magyaros ételekhez minden nyersanyag rendelkezésünkre áll Ausztráliában is, legfeljebb fűszerekről, elsősorban piros paprikáról kell gondoskodnunk. + Hogyan várják a magyar szurkolókat, szakembereket? -- Magyaros vendéglátással, mint említettem, otthoni ízekkel, no meg cigányzenével. Sydney a világ egyik legszebb fekvésű városa. Operaháza méltán világhírű, városunk jelképévé vált. De Budapest a maga hagyományaival, a múlt emlékeivel, a várral, a Mátyás-templommal, a hídjaival egyenesen lenyűgöző. Örökké emlékezetes élményeket szereztem, nagyon jól éreztem magam, és igyekszünk ebből egy keveset visszaadni a szállodánkba érkező magyar olimpiai vendégeinknek. Vad Dezső, Nemzeti Sport 2000. március 21. |
| ||||||||||
|
SYDNEY 2000 |
|
FONTOS
